चाइनीज फ्राइड राइस - Chinese Fried Rice
चाइनीज़ खाना पूरी दुनिया में मशहूर है चाहे वह नूडल्स, मोमोज,रोल्स, या फ्राइड राइस ही क्यों हो न
आज हम चाइनीज़ फ्राइड राइस विथ सोया सॉस बनायेगे सोया सॉस खाने को टेस्टी और सुगन्धित बनाता है
सदस्य -4
समय -10 मिनट
पकाने का समय -20 मिनट
आवशयक सामग्री
.चावल -2 कप उबला हुआ
. प्याज़ - 2 मध्यम आकार की
. गाजर -1
. बींस -10
. हरी मिर्च -3
. शिमला मिर्च -1
. मटर -8-10 (वैकल्पिक)
. पत्तागोभी -एक चौथाई कप (बारीक़ कटा हुआ)
. वाइट विनेगर -1 चम्मच
. सोया सॉस- 2 चम्मच
. नमक -स्वादनुसार
. अजीनोमोटो-2 चुटकी
. तेल -3 चम्मच
विधि - How To Make Fried Rice
सबसे पहले प्याज़ गाजर, बींस,, हरी मिर्च, शिमला मिर्च और पत्तागोभीको बारीक़ बारीक़ काट ले
और मटर को छिल ले एक पैन में तेल गरम करे, तेल गरम होने पर प्याज़ डाल कर गोल्डन होने तक फ्राई करे उसके बाद सारी सब्ज़ियां गाजर, बींस, शिमला मिर्च,पत्तागोभी, हरी मिर्च और मटर डाल कर अच्छी तरह से धीमी आँच पर पकाये और बीच बीच में चलाते रहे अब नमक, सोया सॉस, अजीनोमोटो वाइट विनेगर डाल कर मिलाये और उबले हुए चावल डाल कर मिक्स करे और अच्छी तरह से पकाये गैस बंद कर दे और चाइनीस फ्राइड राइस को बाउल में निकाले और सर्व करे
तैयार है चाइनीज़ फ्राइड राइस विथ सोया सॉस
सबसे पहले प्याज़
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